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PARADOR DE ZAFRA
El Parador de Zafra se alza sobre un majestuoso castillo que comenzó
a construirse en el año 1.437 como residencia de los duques
de Feria, grandes de España. El valor de este castillo-palacio
se expresa a través de una espectacular fachada en un enclave
idóneo para descubrir el entorno monumental y los parajes
naturales que posee la zona.
Nueve torres almenadas
guardan celosamente un interior regio y grandioso que conserva hermosos
artesonados, arcones, herrajes, pasamanos y otros detalles decorativos
pertenecientes al antiguo palacio.
Sus habitaciones,
que tuvieron como huésped a Hernán Cortés,
son señoriales, elegantes y espaciosas. Destacan asimismo
la piscina y el jardín, perfectamente cuidado.
En el comedor se dan cita
los mejores platos de la zona como la caldereta
de cordero, las migas extremeñas y el solomillo ibérico
al queso de los Ibores.
El Parador
se encuentra en el centro de la ciudad, junto a la iglesia de Santa
Marina y próximo a la calle Sevilla. Zafra está entre
Sevilla y Mérida por la Ruta de la Plata, tomando la ctra.
N- 630, a 141 km. de Sevilla y 60 km. de Mérida; y a 73 km.
de Badajoz por la N-432 Badajoz-Granada.
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